Creta Olympias - Mavrodaphne de Patras
Creta Olympias - Mavrodaphne de Patras
| Land | Griekenland |
|---|---|
| Wijnhuis | Creta Olympias |
| Druif | Mavrodaphne |
| Soort | Dessert wijn |
| Smaak | rood fruit/chocolade |
| Flesinhoud | 75 cl |
| Prijs | € 6,38 |
WIJNOMSCHRIJVING
Dieprood van kleur met aromas van gedroogde vruchten, chocolade en koffie. Het is een rijpe, volle en sappige zoete rode wijn.
Serveertemperatuur: 13 - 15 °C.
WIJN-SPIJSSUGGESTIE
Lekker om zo te drinken of als dessertwijn bij gedroogde vruchten (pruimen, vijgen), chocolade desserts en kaas (Roquefort).
CRETA OLYMPIAS
Creta Olympias is een wijnproducent op het Griekse eiland Kreta, die zich bezighoudt met het gehele wijnproces, vanaf de selectie van de druivensoorten tot de export van gebottelde wijnen. Creta Olympias wil met name typisch inheemse Kretenzer druivensoorten in de kijker zetten om de consument te laten zien wat een mooie variëteiten wijn er gemaakt worden op het eiland.
Vanaf de oprichting in 1973 tot 2005 richtte het bedrijf zich vooral op de productie van druiven en bulkwijn. In 2005 werd Creta Olympias overgenomen en dat resulteerde in een nieuwe impuls en nieuwe investeringen in technologie en kwaliteit.
www.cretaolympias.gr
ACHTERGROND INFORMATIE
De Mavrodaphnedruiven die gebruikt worden voor deze wijn, worden speciaal op hun hoge suikergehalte geselecteerd. Na een inweking van 3 dagen wordt de wijn op traditionele wijze vergist. Vervolgens heeft hij gedurende 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten.
Dieprood van kleur met aromas van gedroogde vruchten, chocolade en koffie. Het is een rijpe, volle en sappige zoete rode wijn.
Serveertemperatuur: 13 - 15 °C.
WIJN-SPIJSSUGGESTIE
Lekker om zo te drinken of als dessertwijn bij gedroogde vruchten (pruimen, vijgen), chocolade desserts en kaas (Roquefort).
CRETA OLYMPIAS
Creta Olympias is een wijnproducent op het Griekse eiland Kreta, die zich bezighoudt met het gehele wijnproces, vanaf de selectie van de druivensoorten tot de export van gebottelde wijnen. Creta Olympias wil met name typisch inheemse Kretenzer druivensoorten in de kijker zetten om de consument te laten zien wat een mooie variëteiten wijn er gemaakt worden op het eiland.
Vanaf de oprichting in 1973 tot 2005 richtte het bedrijf zich vooral op de productie van druiven en bulkwijn. In 2005 werd Creta Olympias overgenomen en dat resulteerde in een nieuwe impuls en nieuwe investeringen in technologie en kwaliteit.
www.cretaolympias.gr
ACHTERGROND INFORMATIE
De Mavrodaphnedruiven die gebruikt worden voor deze wijn, worden speciaal op hun hoge suikergehalte geselecteerd. Na een inweking van 3 dagen wordt de wijn op traditionele wijze vergist. Vervolgens heeft hij gedurende 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten.