De Bortoli - Emeri Sparkling Shiraz
De Bortoli - Emeri Sparkling Shiraz
| Land | Australië |
|---|---|
| Wijnhuis | De Bortoli |
| Druif | Shiraz |
| Soort | Mousserende wijn |
| Flesinhoud | 75 cl |
| Prijs | € 17,90 |
WIJNOMSCHRIJVING
De druiven worden zo optimaal mogelijk geplukt, om zo zacht mogelijke tannines te krijgen. De fermentatie vindt plaats in RVS tanks, daarna rijpt een deel van de wijn op vaten van Amerikaans eiken. De mousse wordt verkregen volgens de "Cuve Close" methode.
Diepe paars-rode kleur. Zeer fruitige neus met de geur van bessen en bramen, maar ook kruidige tonen zoals kaneel en peper. Volle, sappige smaak, Rijp maar niet zoet. Tonen van bramen en bessen, zeer zachte tannines.
Serveertemperatuur: Rond de 10 °C.
WIJN-SPIJSSUGGESTIE
Door zijn shiraz karakter past deze wijn erg goed bij geroosterd rundvlees en gevogelte. Als bijzonder aperitief en als begeleider van niet te zoete desserts is deze wijn weer eens iets anders!
De druiven worden zo optimaal mogelijk geplukt, om zo zacht mogelijke tannines te krijgen. De fermentatie vindt plaats in RVS tanks, daarna rijpt een deel van de wijn op vaten van Amerikaans eiken. De mousse wordt verkregen volgens de "Cuve Close" methode.
Diepe paars-rode kleur. Zeer fruitige neus met de geur van bessen en bramen, maar ook kruidige tonen zoals kaneel en peper. Volle, sappige smaak, Rijp maar niet zoet. Tonen van bramen en bessen, zeer zachte tannines.
Serveertemperatuur: Rond de 10 °C.
WIJN-SPIJSSUGGESTIE
Door zijn shiraz karakter past deze wijn erg goed bij geroosterd rundvlees en gevogelte. Als bijzonder aperitief en als begeleider van niet te zoete desserts is deze wijn weer eens iets anders!