Azul - Dao tinto

Azul - Dao tinto
Azul - Dao tinto
Land Portugal
Wijnhuis Azul
Druif Tinta Roriz en Touriga Naciona l
Jaar 2006
Soort Rode wijn
Flesinhoud 75 cl
Prijs € 5,90
WIJNOMSCHRIJVING
Diepe robijnrode kleur. In de neus rijp rood fruit zoals framboos, maar ook kruidnagel en kaneel. Een sappige smaak met veel rood fruit en zoete kruiden. Na onsteling volgt fermentatie in RVS cuves op 22-25 graden. Daarna gedeeltelijke rijping in houten cuves.

Serveertemperatuur: 16 à 18 °C.

WIJN-SPIJSSUGGESTIE
Deze veelzijdige wijn past goed bij stoofschotels, gegrilde kip en geroosterde groenten.

Extra informatie
Dão wordt ook wel eens de "Bourgogne van Portugal" genoemd, vanwege zijn vergelijkbare stijl van wijnmaken. Het gebied ligt centraal in portugal, heeft graniet in de ondergrond en heeft door zijn ligging een klimaat met niet teveel extremen.