Aberdeen Angus Malbec/Shiraz rosé
Aberdeen Angus Malbec/Shiraz rosé
| Land | Argentinië |
|---|---|
| Wijnhuis | Finca Flichman |
| Druif | Malbec en Shiraz |
| Jaar | 2008 |
| Soort | Rose wijn |
| Flesinhoud | 75 cl |
| Prijs | € 5,60 |
WIJNOMSCHRIJVING
Moderne rosé vinificatie volgens de Saignée methode; korte inweking van de schillen (enkele uren) waarna het rosé druivensap apart vergist wordt (lage temperatuur - 16 graden) gedurende 10 tot dagen.
Donkere rose kleur. Heerlijke geur met veel fruitinvloeden zoals aardbei en framboos. De smaak is verfrissend, krachtig, vol en sappig waarin tevens het fruitige karakter van de wijn goed naar voren komt. De afdronk is aangenaam.
Serveertemperatuur: Ongeveer 8 °C.
WIJN-SPIJSSUGGESTIE
Ideale begeleider van diverse gerechten; Aziatische keuken, pasta gerechten, lichte vleesgerechten. Veel combinaties zijn mogelijk.
ACHTERGROND INFORMATIE
De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden gelegen in de Mendoza streek. Het beste produktiegebied van Argentinië, aan de oostzijde van en op de uitlopers van de Andes.
Moderne rosé vinificatie volgens de Saignée methode; korte inweking van de schillen (enkele uren) waarna het rosé druivensap apart vergist wordt (lage temperatuur - 16 graden) gedurende 10 tot dagen.
Donkere rose kleur. Heerlijke geur met veel fruitinvloeden zoals aardbei en framboos. De smaak is verfrissend, krachtig, vol en sappig waarin tevens het fruitige karakter van de wijn goed naar voren komt. De afdronk is aangenaam.
Serveertemperatuur: Ongeveer 8 °C.
WIJN-SPIJSSUGGESTIE
Ideale begeleider van diverse gerechten; Aziatische keuken, pasta gerechten, lichte vleesgerechten. Veel combinaties zijn mogelijk.
ACHTERGROND INFORMATIE
De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden gelegen in de Mendoza streek. Het beste produktiegebied van Argentinië, aan de oostzijde van en op de uitlopers van de Andes.